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炎炎夏日，台北昨日的高溫甚至還飆到35度，不少民眾喜歡買一杯手搖飲料消消暑，尤其珍珠奶茶還因此揚名全世界；不過多家手搖飲料業者卻表態，下週將調漲零售價格，每杯最貴可漲至70元，也是手搖飲料業者今年以來最大規模調漲。引起民眾討論。

據統計，台灣的手搖飲料市場年營業額逾百億元，其中六月至九月更是旺季，不少人在夏天幾乎每日一杯；儘管業者表示，因為原物料成本平均增加兩到三成，另外，某些水果產量減少，供不應求，而且人事及油電雙漲的壓力，因此不得不調漲售價。

但現在萬物齊漲，居然連飲料也要漲，尤其調漲後，一杯飲料就要六、七十元，比星巴克的咖啡還貴，市井小民生活中的「小確幸」越來越少，但「大不幸」卻似乎增加了，對於愛喝飲料的消費者受得了嗎？而且很多消費者在星巴克點一杯就坐一個下午，還能用他們的電充電，那些外帶茶飲店沒有提供類似的閱讀聊天環境，還賣這麼貴實在沒道理。

更讓人質疑的是，油電雙漲已是去年的事，業者當時已藉此名義調漲過飲品的售價，現再以管銷成本增加等理由漲價，但又不清楚交代原物料及人事成本結構，對我們消費者來說是極不公平的。

普遍來說，一般茶的成本並不高，且一包茶葉即可泡出很多杯茶；更何況糖、水及鮮奶最近也並沒有漲價，業者趁夏季大家需要茶飲時大漲價實在沒道理，難脫趁機哄抬價格之嫌。況且手搖茶的人工果糖也很可怕，人工果糖大多是用基因改造、成本低廉的玉米製造，極易產生高血糖、高血壓、高血脂的問題。

新光醫院腎臟科主治醫師江守山曾提出「10大危險食品」，其中台灣熱門飲品珍珠奶茶也榜上有名。江醫師提出，珍奶裡的茶可能含有農藥、冰塊含細菌，且含糖量又過高，業者為了要增加珍珠的Q彈口感還會「加料」，簡直如「化學濃湯」一樣恐怖。

其實不少手搖飲料都過甜，喝多易罹患心血管疾病或脂肪肝，更可能有塑化劑、有毒澱粉、及玉米糖漿的疑慮，對健康影響很大，對孩子而言更易注意力不集中，甚至焦躁傾向，不建議多喝。趁這個時機改喝鮮奶、豆漿或是自製檸檬水、冷泡茶既健康又相對平價。

坦白說，這種非必要的消費品如果真的漲的太誇張，何不利用這個時機來改變我們消費習慣，也可給惡意漲價的業者一點反制作用。如果大家團結抵制不買，這些黑心商家不是等著關門，就是降價。嚴凱泰有一句話說的很好：「你連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？」